文: CC長期餓

2016.05.31

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位於紅磡的特色熱狗店ICONIC H 每隔一段時間就會推出新口味熱狗，來到夏天，食店也來一點創新的嘗試，供應3款全新食品，包括兩款海鮮熱狗和一款小食。

「松葉蟹狗（$98）」及「至尊海膽狗（$138）」將由6月3日起登場，兩者均選用了口感較鬆軟和輕盈的麵包，配合令人食慾不振的炎熱天氣，熱狗包都要「轉季」！

除此以外，熱狗亦加入了以黑胡椒調味微辣的牛油果和清爽的翡翠苗，與法蘭克福腸出奇地合拍！

「松葉蟹狗」方面，ICONIC H 選用了由日本直送的松葉蟹肉，加入明太子沙律醬帶出蟹肉的鮮味，和風味十足。

「至尊海膽狗」更加「豪華」，熱包包上鋪滿時令海膽，加拿大海膽期剛過，ICONIC H 表示會因應來貨使用新鮮的馬糞膽或紫海膽，份量剛好，保證食客每一口都可以海膽之餘，又不會覺得太膩。

*「至尊海膽狗」宜即買即食

熱狗以外，ICONIC H 亦推出了一口澳洲和牛（$40），一份大概有8-10粒，油香味濃郁，餐廳巧妙地將和牛粒放於烤過的麵包上，以麵包吸掉牛肉的多餘水份和油份。

食過熱狗和小食後，不妨追加這款賣相和味道都十分討好的「原個菠蘿啤（$68）」，餐廳預先將菠蘿冷藏一晚至冰凍，再將德國啤酒倒入已挖空的菠蘿裡，最後放回粒粒菠蘿，飲酒之餘又可以食到果肉。

菠蘿啤可供外賣，一邊行一邊飲，冰涼清新很消暑！

怕醉的話可選擇零酒精菠蘿啤，甘苦不在含酒精的啤酒之下。

*紅磡店只供零酒精菠蘿啤，銅鑼灣店則同時供應兩款

活動資訊

日期2016年6月3日起起推出至另行通知為止
地址紅磡必嘉街97號106A；銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下3&16號舖
灣仔區九龍城區
電話5595-5981（紅磡店）/5595-7711（銅鑼灣店）

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