【室內好去處】3大手工糖工作坊3歲起可參加 水果味西班牙手工糖自砌圖案/傳統糖畫吹糖麵粉公仔

文: 梁穎心
2021.08.28

開學在即,想抓住暑假的尾巴去哪玩?不如試試自家製手工糖果,3大手工糖果工作坊,3歲起可體驗自己製作糖果,還可以自定圖案,發揮小宇宙。3大工作坊十分抵玩,$320起就可參加,除了西班牙手工糖果,連中國傳統民間手藝糖畫、吹糖、麵粉公仔就有得玩。

PAPABUBBLE

這所西班牙手工糖果店創立於2004年,製作過程100%人手製,可以砌成卡通造型或文字。他們的糖果只使用 5 個簡單食材製作,即是水、糖、葡萄糖、色素和香料,大多數香精是水果天然香精,可以品嚐到滿滿的果香!

PAPABUBBLE提供2種糖果工作坊,包括冰晶糖果及棒棒糖工作坊。冰晶糖果工作坊成品是一顆顆圓形的糖果,參加者可以製作出標誌性圖案。工作坊時長1小時,收費$550,3歲起可參加,最多6人一班。3至12歲兒童須由家長或監護人陪同,家長或監護人可免費與孩子一起參加工作坊。

而棒棒糖工作坊則收費$450,時長1小時,同樣3歲起可參加。除了最經典的圓形棒棒糖,加上文字,還可以製成士的糖,十分有趣!

PAPABUBBLE

地址:香港大坑銅鑼灣道34號

營業時間:星期一至日 10:00 - 20:00

電話:23674807

來源:PAPABUBBLE

 

Sweetmade手工棒棒糖

想整透明或卡通造型的手工棒棒糖,亦可以選擇位於荔枝角的Sweetmade手工棒棒糖。手工棒棒糖糖工作坊2至6人一班,時長2小時,參加者可以自選喜愛的相片、圖案、或文字,再配上色彩繽紛的裝飾糖,製作成獨一無二的棒棒糖,最終成品是8支棒棒糖,還可以與朋友分甘同味了!

手工棒棒糖工作坊建議參加者須年滿6歲或以上。如 6 歲或以下,部分程序必須由家長代勞,親子參與亦很不錯。現在報名有優惠,個人$380(原價$450)、親子$440 (原價$550)。棒棒糖設現成圖案,現成圖案免費選用。自定指定圖案則$30/8 張食用圖案。

Sweetmade手工棒棒糖

地址:荔枝角香港工業中心

電話:94312926

來源:Sweetmade手工棒棒糖

 

傳耆

上面兩款都屬於比較西式糖果,如果想要試中式傳統糖果,以下這3份工作坊絕對適合你,包括糖畫製作工作坊、傳統吹糖工作坊、及麵粉公仔工作坊。糖畫製作是主要以紅糖、白糖加上少許飴糖,放在溫火上熬煮,直到牽絲時即可用於石板上畫出圖樣或文字。吹糖則指將糖坯揉成圓球,再沾上澱粉,吹漲最後將糖球塑成各種造型。麵粉公仔就是將蒸熟的麵團調成不同顏色,透過搓、揉、剪、粘等技法塑形。

工作坊由經驗豐富的匠人教授,除了體驗傳統民間手藝,亦是認識與了解文化的好途徑。麵粉公仔工作坊時長2小時,每班15至25人,每位$320。糖畫工作坊分2種,形式一:製作一個簡單圖案,如emoji,時長45分鐘,每班30人,每5至6人一組、形式二:講解糖藝文化及發展,參加者可製作2-3個圖案 (如動物、卡通人物、emoji),時長2小時,名額20個。收費$6,000兩小時起。吹糖技藝示範,$6,000兩小時起,參加者學習糖塑及體驗吹糖。

傳耆

地址:觀塘巧明街94-96號鴻圖中心1樓

營業時間:星期一至五 09:00 - 13:00、14:00 - 18:00(公眾假期除外)

電話:39732496

來源:傳耆

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