日本過江龍拉麵店「竹麓拉麵」登陸中環!$88起歎名古屋雞白湯拉麵/和牛鹽風拉麵

文: 黎穎琛
2024.01.24

又有日本過江龍登陸香港啦!來自北海道的人氣拉麵店「竹麓拉麵」首次登陸香港,進駐中環街市!精選三款招牌拉麵慶祝香港店開幕,包括「和牛鹽風拉麵」、「九州豚頭背脂拉麵」及 「名古屋雞白湯拉麵」,拉麵控不能錯過!

日本過江龍拉麵店「竹麓拉麵」首次登陸香港,進駐中環地標之一的中環街市!「竹麓拉麵」(Takeroku Ramen) 是由專注拉麵熬湯和製麵技術將近 30 年的拉麵職人竹麓輔先生於 1996 年創立,至今已累積超過 500 種拉麵食譜。「竹麓拉麵」香港店的招牌拉麵包括「和牛鹽風拉麵」、「九州豚頭背脂拉麵」及「名古屋雞白湯拉麵」,三款招牌拉麵均配以溏心蛋。

「九州豚頭背脂拉麵」(港幣 88 元)

「名古屋雞白湯拉麵」(港幣 88 元)

「和牛鹽風拉麵」(港幣 128元)

日本人氣最高的「和牛鹽風拉麵」(港幣 128元)湯頭使用日本產牛筋慢火煮熬,看似清淡卻蘊藏著濃厚的牛肉風味。拉麵搭配產自日本鹿兒島的 A5 福永和牛牛肋肉,採用低溫慢煮保持牛肉的鮮味和嫩滑,親民價格都品嚐到日本黑毛和牛的滋味!「九州豚頭背脂拉麵」(港幣 88 元)的豚骨湯以大量豬背脂及少量醬油,經過至少 16 小時熬煮,順喉濃郁充滿豬油芳醇。叉燒使用肥瘦均勻的豚頭肉,經過香烤後軟腍入味。喜歡雞白湯的朋友就要試試「名古屋雞白湯拉麵」(港幣 88 元),以純系名古屋雞隻等地道雞肉炮製的雞湯底,調味簡約卻富每一口都充滿肉香,配上使用雞胸肉慢煮而成的雞叉燒,品嚐到日本拉麵最原始的味道,喜歡食拉麵的朋友不能錯過!除了提供三款招牌拉麵外,亦有不少配餐小食,「竹麓拉麵」菜單備有一系列 小品供食客選擇,包括「牛脂和牛飯」、「唐揚雞翼」、「唐揚雞件」、「黑豚肉餃 子」、「串燒免治雞肉棒」及「炸吉列蝦」(每款港幣 48 元)。

「竹麓拉麵」香港店

地址:香港中環皇后大道中 93 號中環街市地下 G11 號舖

營業時間:12:00-20:30

 

來源: 竹麓拉麵

同場加映:【衝出嚟玩】最新影片

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
1x
Advertisement

活動資訊

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 七師傅批中4月冧市:我全部都知道!最新預言美股呢日大跌 恒指會跌穿2萬點 [articleId] => 20061473 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061473/%E4%B8%83%E5%B8%AB%E5%82%85%E6%89%B9%E4%B8%AD-%E6%9C%88%E5%86%A7%E5%B8%82-%E6%88%91%E5%85%A8%E9%83%A8%E9%83%BD%E7%9F%A5%E9%81%93-%E6%9C%80%E6%96%B0%E9%A0%90%E8%A8%80%E7%BE%8E%E8%82%A1%E5%91%A2%E6%97%A5%E5%A4%A7%E8%B7%8C-%E6%81%92%E6%8C%87%E6%9C%83%E8%B7%8C%E7%A9%BF-%E8%90%AC%E9%BB%9E ) [1] => stdClass Object ( [title] => 20萬改造186呎納米樓裝修!一家四口要求每人1張床!片主︰簡直係國家級任務 [articleId] => 20058329 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20058329/%E5%91%8E%E7%B4%8D%E7%B1%B3%E6%A8%93-%E8%90%AC%E5%A4%A7%E6%94%B9%E9%80%A0-%E4%BD%8F%E4%B8%80%E5%AE%B6%E5%9B%9B%E5%8F%A3%E8%A6%81%E6%B1%82%E6%AF%8F%E4%BA%BA-%E5%BC%B5%E5%BA%8A-%E7%89%87%E4%B8%BB-%E7%B0%A1%E7%9B%B4%E4%BF%82%E5%9C%8B%E5%AE%B6%E7%B4%9A%E4%BB%BB%E5%8B%99 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 濫用公屋舉報!港男高調曬篤灰信獲$3000獎金:我會企出嚟做二五仔 [articleId] => 20061299 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061299/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E8%88%89%E5%A0%B1-%E6%B8%AF%E7%94%B7%E9%AB%98%E8%AA%BF%E7%82%AB%E8%80%80-%E8%88%89%E5%A0%B1%E6%BF%AB%E7%94%A8%E5%85%AC%E5%B1%8B%E7%8D%8E-%E7%AF%A4%E7%81%B0%E4%BF%A1-%E6%88%91%E6%9C%83%E4%BC%81%E5%87%BA%E5%9A%9F%E5%81%9A%E4%BA%8C%E4%BA%94%E4%BB%94 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 公屋富戶|港男列全家收入開支表!公屋租金上調至$1萬 佔入息2成怒斥如同搶錢? [articleId] => 20060771 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060771/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E5%AF%8C%E6%88%B6-%E6%B8%AF%E7%94%B7%E5%88%97%E5%85%A8%E5%AE%B6%E6%94%B6%E5%85%A5%E9%96%8B%E6%94%AF%E8%A1%A8-%E5%85%AC%E5%B1%8B%E7%A7%9F%E9%87%91%E4%B8%8A%E8%AA%BF%E8%87%B3-%E8%90%AC-%E4%BD%94%E5%85%A5%E6%81%AF-%E6%88%90%E6%80%92%E6%96%A5%E5%A6%82%E5%90%8C%E6%90%B6%E9%8C%A2 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 恐怖異象!天水圍「漫天飛蟲」市民直擊:疑幾百隻烏蠅飛來飛去 附專家回應 [articleId] => 20061327 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061327/%E6%81%90%E6%80%96%E7%95%B0%E8%B1%A1-%E5%A4%A9%E6%B0%B4%E5%9C%8D-%E6%BC%AB%E5%A4%A9%E9%A3%9B%E8%9F%B2-%E5%B8%82%E6%B0%91%E7%9B%B4%E6%93%8A-%E7%96%91%E5%B9%BE%E7%99%BE%E9%9A%BB%E7%83%8F%E8%A0%85%E9%A3%9B%E4%BE%86%E9%A3%9B%E5%8E%BB ) )

【請您睇戲】投選您心目中的金像獎影帝影后🫅🏻👸🏻

↓立即投票贏禮物!↓

↓立即投票贏禮物!↓

↓【出POST即賺錢】《社群》再派錢!立即參加~↓

↓立即參加!賺取無上限現金賞💰↓

↓立即參加!賺取無上限現金賞💰↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 七師傅批中4月冧市:我全部都知道!最新預言美股呢日大跌 恒指會跌穿2萬點 [articleId] => 20061473 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061473/%E4%B8%83%E5%B8%AB%E5%82%85%E6%89%B9%E4%B8%AD-%E6%9C%88%E5%86%A7%E5%B8%82-%E6%88%91%E5%85%A8%E9%83%A8%E9%83%BD%E7%9F%A5%E9%81%93-%E6%9C%80%E6%96%B0%E9%A0%90%E8%A8%80%E7%BE%8E%E8%82%A1%E5%91%A2%E6%97%A5%E5%A4%A7%E8%B7%8C-%E6%81%92%E6%8C%87%E6%9C%83%E8%B7%8C%E7%A9%BF-%E8%90%AC%E9%BB%9E ) [1] => stdClass Object ( [title] => 20萬改造186呎納米樓裝修!一家四口要求每人1張床!片主︰簡直係國家級任務 [articleId] => 20058329 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20058329/%E5%91%8E%E7%B4%8D%E7%B1%B3%E6%A8%93-%E8%90%AC%E5%A4%A7%E6%94%B9%E9%80%A0-%E4%BD%8F%E4%B8%80%E5%AE%B6%E5%9B%9B%E5%8F%A3%E8%A6%81%E6%B1%82%E6%AF%8F%E4%BA%BA-%E5%BC%B5%E5%BA%8A-%E7%89%87%E4%B8%BB-%E7%B0%A1%E7%9B%B4%E4%BF%82%E5%9C%8B%E5%AE%B6%E7%B4%9A%E4%BB%BB%E5%8B%99 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 濫用公屋舉報!港男高調曬篤灰信獲$3000獎金:我會企出嚟做二五仔 [articleId] => 20061299 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061299/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E8%88%89%E5%A0%B1-%E6%B8%AF%E7%94%B7%E9%AB%98%E8%AA%BF%E7%82%AB%E8%80%80-%E8%88%89%E5%A0%B1%E6%BF%AB%E7%94%A8%E5%85%AC%E5%B1%8B%E7%8D%8E-%E7%AF%A4%E7%81%B0%E4%BF%A1-%E6%88%91%E6%9C%83%E4%BC%81%E5%87%BA%E5%9A%9F%E5%81%9A%E4%BA%8C%E4%BA%94%E4%BB%94 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 公屋富戶|港男列全家收入開支表!公屋租金上調至$1萬 佔入息2成怒斥如同搶錢? [articleId] => 20060771 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060771/%E5%85%AC%E5%B1%8B%E5%AF%8C%E6%88%B6-%E6%B8%AF%E7%94%B7%E5%88%97%E5%85%A8%E5%AE%B6%E6%94%B6%E5%85%A5%E9%96%8B%E6%94%AF%E8%A1%A8-%E5%85%AC%E5%B1%8B%E7%A7%9F%E9%87%91%E4%B8%8A%E8%AA%BF%E8%87%B3-%E8%90%AC-%E4%BD%94%E5%85%A5%E6%81%AF-%E6%88%90%E6%80%92%E6%96%A5%E5%A6%82%E5%90%8C%E6%90%B6%E9%8C%A2 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 恐怖異象!天水圍「漫天飛蟲」市民直擊:疑幾百隻烏蠅飛來飛去 附專家回應 [articleId] => 20061327 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061327/%E6%81%90%E6%80%96%E7%95%B0%E8%B1%A1-%E5%A4%A9%E6%B0%B4%E5%9C%8D-%E6%BC%AB%E5%A4%A9%E9%A3%9B%E8%9F%B2-%E5%B8%82%E6%B0%91%E7%9B%B4%E6%93%8A-%E7%96%91%E5%B9%BE%E7%99%BE%E9%9A%BB%E7%83%8F%E8%A0%85%E9%A3%9B%E4%BE%86%E9%A3%9B%E5%8E%BB ) )