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食得怪先好嗌2丨陳安立飲生榨青蛙汁食天竺鼠 與陳俞希飲食節目變靈探即「瀨嘢」？
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食得怪先好嗌2丨陳安立飲生榨青蛙汁食天竺鼠 與陳俞希飲食節目變靈探即「瀨嘢」？

食得怪先好嗌2丨陳安立飲生榨青蛙汁食天竺鼠 與陳俞希飲食節目變靈探即「瀨嘢」？

文: 程家健
2024.03.07
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陳安立（Brian）與「ViuTV一姐」陳俞希（Hailey）主持的節目《食得怪 先好嗌》口碑相當好，去年底更入圍角逐第28屆《亞洲電視大獎》的「最佳一般綜藝節目」，近日載譽歸來，《食得怪 先好嗌2》今次飛到南北美洲，發掘不同驚喜料理，探討奇怪美食的來源和文化。承接上一季，主持們需要品嚐世界各地的古怪暗黑料理，誓要挑戰觀眾的視覺和感觀。

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食得怪先好嗌2丨陳安立飲生榨青蛙汁食天竺鼠 與陳俞希飲食節目變靈探即「瀨嘢」？

今晚（6日）兩位主持跟隨導遊在秘魯市集採購食材，然後跟安地斯山脈的原住民，學習做當地傳統地鍋飯Pachamanca。秘魯的地鍋飯就是將不同種類的馬鈴薯、蕃薯和肉類等食材用香料包裹好之後埋入土地裡，然後用加熱的石頭堆積在地面上烤熟食物。看見碟上有不同顏色和形狀的馬鈴薯，Brian隨即搞笑說：「人生就好似秘魯嘅薯仔。」之後Brian拿起黃色蕉狀的蕃薯品嚐，吃得津津有味，大讚此蕃薯是人生裏吃過最美味的蕃薯。

食得怪先好嗌2丨陳安立飲生榨青蛙汁食天竺鼠 與陳俞希飲食節目變靈探即「瀨嘢」？
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Pachamanca製作步驟複雜，而且食物材料豐富，Brian形容：「只係一碟餸，你已經好似行走咗半個秘魯。山區嘅又俾你食到，雨林嘅又俾你食到，同埋用手食感覺好raw。」之後兩位主持跟導遊去體驗秘魯一年一度的大型節日慶典，現場人多擁擠，場面十分熱鬧。突然一位巡遊的表演者擁抱Hailey，「邀請」Hailey一起跳舞。一向熱情的Hailey被嚇到不知所措，而短暫的跳舞過後，Hailey只能苦笑：「佢快閃黨嚟㗎喎，冇仇報，仲要蒙住面。」Brian形容自己和Hailey如同巡遊表演者，原因是現場沒有其他亞洲人，所以倆人都受到當地居民的熱情款待。兩位主持除了被邀請一同跳舞和合照，有不少當地居民更成為了他們社交平台的粉絲，可謂將其娛樂事業拓展到南美。

Brian接受本網電話訪問，他表示：「今次同Hailey 同幕後原班人馬拍第二季《食得怪先好嗌》，轉戰美洲，去咗秘魯、墨西哥、美國，繼續每日起身挑戰十二道「瘋」味，搜尋世界各地古靈精怪美食。可能經歷咗第一季的成長，我同Hailey的接受能力都提升咗，『膽汁』都多咗，第二季製作組安排嘅食物更『黐線』。天竺鼠、草泥馬、生榨青蛙汁、昆蟲大拼盤等，全部都食到懷疑人生。不過好多賣相嘔心嘅食物，烹煮後，其實味道也不錯。反而有啲其貌不揚，以為正正常常，一放入口即刻後悔！最深刻係喺秘魯的水果市場，食咗一隻嘔吐果，外表好似一粒正常嘅梅，一咬落去，嗰陣嘔吐味湧哂出嚟，即刻作嘔。完全諗唔到點解當地人當係人間美食。」

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除了古怪食物外，Brian和Hailey獲安排去探秘的景點，他表示：「其中一個好深刻嘅地方，係去咗墨西哥嘅惡靈娃娃島。傳說當年島主為咗紀念一個遇溺嘅小女孩，放置咗一個娃娃去安撫佢靈體。自此，就有嚟自世界各地嘅人，帶有靈體附身的娃娃放置島上，結果整個島都掛滿了令人不安的娃娃。」

拍攝完畢，Brian更慘遇「後遺症」，他說：「去嗰日要搭好耐船，好大霧，登島之後，幾乎快要入黑，氣氛超詭異同不安，好想快快手拍完就走。最離奇係拍完第二日，我隻手開始敏感出紅疹，返到香港，成隻手好似中咗毒咒，起晒斑，結果睇咗兩個月醫生先慢慢好轉。到而家都搞唔清，究竟係比惡靈娃娃詛咒？定係食得蟲多就比蟲咬？」

撰文：娛樂組

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