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葵廣開餐！6大日、台、泰式小食逐間掃
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葵廣開餐！6大日、台、泰式小食逐間掃

葵廣開餐！6大日、台、泰式小食逐間掃

文: 早早為了食
2017.04.15
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葵廣開餐！6大日、台、泰式小食逐間掃
 

一說到掃街怎能不到葵涌廣場，小食店愈開愈多，而最近3樓亦開始有不少小店進駐，打造另一條美食街，實行由地下一路吃到上三樓！

第 1 站 大黑魔燒

更新至4月18日：

店鋪內部臨時裝修，暫停營業至另推通知！

葵廣三樓新開的日式鐵板燒店「大黑魔燒」，主打「大黑魔蟹盛」及「大黑牛魔王」。

「大黑魔蟹盛」即是火炙釀松葉蟹蓋($43)，將原隻蟹蓋釀滿蟹肉蟹膏薯蓉及蟹子，搭配炸蟹鉗和蟹柳，加上蛋黃醬用火槍燒到香噴噴。螃蟹造型賣相一流，薯蓉充滿蟹鮮味。

「大黑牛魔王」即燒鹿兒島一口和牛，驚喜搭配多士和櫻花味雪糕，每份$45。和牛粒燒至約七成熟，肉質香腍，肉汁豐富，有入口即溶的感覺。櫻花味雪糕味道帶鹹，多士吸滿肉汁，搭配新穎，但一甜一鹹略過油。

 

地址：葵芳葵富路7-11號葵涌廣場 3/F TOP世界 3069-T16-17號鋪

 

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第 2 站 泰糯米

人氣泰式小食店「泰糯米」招牌主打芒果糯米飯($20)，黑白糯米飯各佔一半，或可以選淨黑糯米或淨白糯米飯，再加上一半個芒果，相算抵食！黑糯米飯香糯有咬口，芒果大片夠甜。另有特別的三色芒果糯米飯，綠色糯米飯是班蘭口味，味道較清淡；紫色糯米飯是蝶豆花口味，帶有微微花香味，值得一試！

除此之外，多款傳統泰式糕點亦甚有驚喜，椰汁種層糕清甜煙韌，帶有椰青的甜味，非常好吃！玫瑰千層糕則口感更軟腍，椰汁味更重。


地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓C10C號鋪


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第 3 站 泰風SO

位於地下的「泰風SO」亦是另一間人氣泰式小食店，推介即炒地道金邊粉，有蝦、蝦米、芽菜、豆乾、花生粒等，非常足料！金邊粉炒得夠香，不會太辣，整體味道不算重口味。

泰式酸辣鳳爪用料豐富，有大量芹菜、洋蔥、青瓜、蕃茄等，醬汁微酸嗆辣。鳳爪爽口入味，酸辣惹味，辣得非常過癮！

小店亦有即製芒果糯米飯，糯米飯熱辣辣人手捏製，口感軟腍，更有黏性。芒果切片鋪上，味道亦算清甜，惟椰漿味道略怪，整體失色不少。


地址：葵芳葵富路7-11號7 號 號葵涌廣場地下A76B鋪

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第 4 站 阿佳拌麵

裝潢富台式夜市小食店感覺的「阿佳拌麵」，招牌小食是夜市肉燥拌麵($30)，可選原味、沙茶、芝麻、麻辣口味等。配料有溏心蛋、豆腐和肉燥。千頁豆腐口感相似魚蛋，滷水入味彈牙。溏心蛋流心效果不俗，蛋香味濃郁。

古早現燙魷魚($25)，同樣可選原味、沙茶、芝麻、麻辣等口味。魷魚口感爽脆，但沙茶味未算突出。


地址：葵芳葵富路7-11號葵涌廣場3樓303F號鋪

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第 5 站 章魚無雙

「章魚無雙」主打多款創新口味章魚燒，有8款口味供選擇，如黑松露、明太子、櫻花蝦、芝士等，推介蜜糖芥末口味（$29/6粒；$35/8粒)。章魚燒外脆內軟，椰菜份量不算多，而每粒章魚燒內裡都有起碼一粒章魚，相算足料。


地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓C07B號鋪

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第 6 站 烤焗工房

行葵廣不難發現有人手上拿著一支巨型炸魷魚，正正就是「烤焗工房」招牌之一的轟炸大魷魚($28)。原隻即炸巨型大魷魚，有不同調味粉供選擇，如蒜香、孜然、麻辣等。魷魚炸得香脆，撒上蒜香味粉，更加惹味。魷魚大大隻，有近手掌般大，影相打卡一流。肉質夠軟嫩，但不太鮮味。


地址：葵涌葵富路7號葵涌廣場3樓3069-T11,T12號鋪

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